Hollys Heroes Episode 11

Johno is at Ems ballet training and he sees a guy who is called Hammish and is dancing ballet, he thinks he could be there slam dunker but when he practice, Johno sees that he is terrible at basket, and when he tries one slam dunk then he fals down and wrecks he's foot, and johno has to dance instead of Hammish.

Johno doesn't want to dance cause Ralph and Franco where coming to the ballet show and he doesn't want to embarrass him self in front of them. Nick is a good painter and want to be in a paint competition but he can't cause Mr. Pedersson don't want him there cause of he had burned down the Community House, but then Holly comes up with the perfect idea they would call him Fred instead of Nick than MR.Pedersson wouldn't noticed that it would be him. 

Now its on the dance show and Johno has he's King Neptuno Custome and Ralph and Franco sitting at the public and is watching and after the show they come in to Johno and bullying him for it, then Johno says to Hammish that he thinks he's not that good at basket and that he would keep going to the ballet classes. Nick win the paint competition and win fivehundred dollars to his school, he went to MR.Pedersson and than a cameraman and takes a photo on Nick and Mr.Pedersson.

THE END

Hemkunskap hemuppgift.

Skapa ett eget recept Läxa i hem-­ och konsumentkunskap Årskurs 9

Namn: Klass:

Din läxa är att skapa ett eget recept. Du är också den som är ansvarig för inköp, planering och tillagning av måltiden. Läxan lämnas in till din lärare senast om 2.5 veckor.

Använd gärna kokböcker, mattidningar och Internet som inspiration, men använd din egen fantasi och lita på din egen förmåga och dina matlagningskunskaper!

Innan du börjar kan du besvara följande frågor:

• Vilka livsmedel finns hemma? Kan jag använda någon/några av dem som grund? Jag har nog köttfärs hemma jag tror jag gör köttförsås och makaroner, köttfärs som huvudingrediens.
• Vilken tid har jag på mig? Jag har ungefär 90 min på mig alltså 1 och 1 halv timme.
• Vilken budget har jag? Jag har ingen budget för att vi har redan allt hemma så jag behöver inte köpa någon.

• Till hur många personer ska maten räcka? Maten ska räcka till 4-5 pers.
  
  
• Hur blir min måltid så näringsriktig som möjligt? Nämen asså jag vet inte riktigt kanske kan lägga till lite sallad med det orkade jag inte :D
• Kan jag välja ett miljövänligt och resurssnålt alternativ vad gäller råvaror och tillagningsmetoder? Jag kan återanvända alla kastruller så att jag inte slösar vatten och så kan jag använda sådana där miljövänliga klöver produkterna.
• Kan jag säsongsanpassa min maträtt? Min maträtt går nog inte att säsongsanpassa utan den går nog att ha när som helst.

Nu ska du börja skapa ditt eget recept:

1. Bestäm dig för en huvudingrediens, t.ex. kött, fisk, bönor.
2. Vilka andra ingredienser passar bra ihop med din huvudråvara?
3. Vilka kryddor?
4. Tänk på i vilken ordning du ska göra saker och ting och skriv ner det. Planera så att allt ska bli färdigt samtidigt.
5. Smaka av under tiden!

Mitt egna recept.

Min huvudingrediens är köttfärs.

Skruvmakaroner och massor av sallad.

Grillkrydda, paprikakrydda, salt och peppar.

1. sätta igång köttfärsen och bryna det.
2. hälla i kryddor och matlagningsgrädde, låta det koka i låg värme.
3. sätta på makaronerna och lök medan man väntar.
4. Ta bort makaronerna från spisen och använd en sil för att få bort vattnet.
5. Ha en bra middag eller Kvälsmat.

Svara på följande frågor under arbetets gång eller efteråt. Titta under rubriken ”bedömning” för att se vad som förväntas av dig beroende på vilket betyg du siktar på.

1. Vilken blev din maträtt? Vilka är ingredienserna? Min maträtt blev Köttförsås och spagetti, och köttfärs och spagetti topmat pure, krossade tomater, och kryddor med salt och peppar.

2. Vem/vilka är din maträtt tänkt för? Vad har den/de personerna för näringsbehov? (Tränar mycket, allergiker o.s.v.) Min pappa och mina systrar, De har ingen näringsbehov.

3. Hur tänkte du när det gällde ekonomin då du planerade din måltid? Näh jag tänkte att köttfärs har man alltid hemma och spagetti också.

4. Räkna ut vad din måltid till slut kostade. Spagetti ca 25 kr och köttfärsen ungefär 35 kr alltså ca 60 kr totallt.

5. Försökte du tänka miljövänligt och resurssnålt när du planerade och tillagade din måltid? Hur, i så fall? NEJ, jag vet inte äns vad det är.

6. Ge en beskrivning över hur du gick tillväga då du planerade din måltid. Nämen jag satt en mörk sommar natt, snön föll ner på backen utanför mitt hus och lyktorna de blev så mörka så att jag knappt kunde se, men då, då kom jag på en frutansvärd idé att jag kunde göra pagetti och köttförsås till lunch imorgon men jag fick inte och ledde till att jag gjorde det nu.

7. Ge en beskrivning över hur du gick tillväga då du tillagade din måltid. Vilka metoder (stekning, kokning m.m.) använde du? Jag brynde först färsen så att det blev brunt och sen så la jag ner topmat pure och krossade tomater med kryddorna, jag kokade den klassiska kokningen med att först hälla upp 2 liter vattne sedan salta och sedan koka upp det.

8. Varför valde du den maträtten/de ingredienserna du gjorde? Jag vet inte riktigt men det kan la vara för att jag tycker det är jävligt gott och att jag kan inte så mycket annat bara baka kan jag inte laga mat.

9. Vad tyckte du om resultatet? Tänk på matens konsistens, utseende och smak. Jag tyckte det blev bra och min pappa och systrar gillade det väldigt mycket. Det blev bra konsistens och smak, men utseendet var lite som en rutten bajskorv.

10. Vad tycker du om din egen insats? Vad gjorde du bra? Vad kan du förbättra till nästa gång. Jag gjorde maten bra men jag kunde förbättrat mit uppläg lite för att det var lite slarvigt och så men jag tyckte allt annat blev bra.

Köttförsås med Samuel

Det gick bra och så det blev väldigt gott och perfa go köttförsås som jag gjorde :D men samuel gjorde ju också lite.

150 gram köttfärs
smör
pizzakrydda
salt
peppar
paprika
En halv lök
Krossade tomater
Tomatpure

Så här gör du:
Fräs löken sedan tar du och lägger i köttfärsen och steker det i 5 minuter.
Sen häller du i ketchup eller tomatpure och krossade tomater och kryddor.
sedan så låter du det stå och steka på låg värme i 5 minuter.

Bröd bakning med Emilia

Idag har jag jobbat med Emilia det gick bra vi delade på uppgifterna bra och mycket bra jobbat av Emilia. 

INGREDIENSER

2dl vetemjöl

1tsk bakpulver       Blanda i en skål med en träslev

1krm salt

3msk olja

1dl filmjölk     

häll i mjölkblandningen

Bland snabbt ihop till en deg.

Platta ut till två jämna bröd på bakplåtspapper och lägg på plåt

Grädda i mitten av ugnen 5-10 min

Nu ska jag berätta vad för skillnad det är på bakpulver och jäst.

JÄST

Jäst är en svamp som äter socker från degen och den behöver vatten för att den ska vakna till liv.

Då bildas koldioxid som utvidgar de luftbubblor som redan finns i degen, dvs degen jäser. Samtidigt som detta sker så utvecklas de lukter och smaker vi förknippar med nybakat bröd. Om inget socker finns i degen så tar det längre tid innan jäsningen kommer igång.

BAKPULVER

Bakpulver framställs kemisk och det är en kombination av en och flera syror och en bas, basen är oftast bikarbonat. 

När ett bakpulver kommer i kontakt med vätska från smeten och värme från ugnen så reagerar syran med basen och koldioxid bildas

Oliver Twist Letter

Hello Oliver my name is Joel Bengtsson. How is your life now since the day i have heard you been escape from Fagin. Im a guy who respects you alot and im only 15 years old. This time is 2013 and we have something that is called crllphones and waht you can do with them is just, you can almost do everything on them, you can call someone who is in Japan whne you are in lik Sweden. The countries are very good we have not so much of pick pocketing and thieves. We have cars now that is like horse and carriage but much faster. I have watched your movie and i thought it was very good but im sorry that you died but it was just a movie, who did you like most in the movie?

We dont have child labours here in Sweden so that's good. God bye Oliver i have to go but i write a letter someday to you again.

//Joel

Oliver Twist :D Summary

Oliver Twist was a homeless boy that grew up in a Workhouse.
The poor people who lived in the workhouse had a bad life with tiny meals and hard work.

On Oliver's ninth birthday, when he was eating he asked the master for more, and the master said "What" he grabbed Oliver and hit him with a large spoon and sold him for 5 pounds to a undertaker.
He ran away from the undertaker and for seven long cold days he walked around in London, it was a daybreak when he met a boy who was a thief.

The boy led Oliver to a man who was called Fagin and he was a the master of a thief gang.

Next day Oliver was out on a walk with the artful dodger and another boy in the more wealthy streets and they stool from a man but Oliver was caught by him and he didn't came back with the artful dodger.

Someone had called a Policeman, Oliver was dragged to the court room followed by a crowd.
A man who was called Mr. Brownlow said that Oliver wasn't a thief, he is ill and he can hardy stand up.

Mr. Brownlow took Oliver with him home and Oliver was unconscious when Mr Brownlow taked him home, When the artful dodger came back the Fagin screamed at him couse Oliver wasnt with him he know who we are and what we are doing, he must come back so dont say to anyone.

Sentences

To

Marie sent a message to Santa.
I go to the store and buy some butter.
The school will teach you to the best you can.
Im going to USA in next week.
I want to go with you to the mall.

Too

I want to eat candy, too.
You want to have a car, too?
She is a cow, too.
He are 20 years old, too.
The school is very boring, too.

Were

All the doors were broken.
I were told to leave my computer at home.
Im going to be a lawyer some day.
You were a policeman before you started the bakery.

Where

Where are my keys?
Do you know where the car is?
Where have you been?